Возраст учеников начальной школы 7- 11 лет — это период, когда ребенок находится в стадии развития, это касается и его физического развития, и психо-эмоционального, и интеллектуального.
- происходит интенсивный рост всего организма, сопоставимый с темпами развития человека первого года жизни.
- развиваются все основные системы: опорно-двигательная (особенно скелет), идет увеличение мышечной массы (с учетом половых особенностей), сердечно-сосудистая и нервная системы, а также идет радикальная гормональная перестройка организма, связанная с половым созреванием подростка.
- на фоне всей физической перестройки повышаются нагрузки на психоэмоциональную сферу.
- возрастают не только школьные нагрузки, но и напряжение, вызванное социальной адаптацией подростка. Ребенок осваивает новые для себя правила взрослой жизни. Учится ответственности и самостоятельности, учится по-новому выстраивать свои отношения с людьми.
Поэтому правильное питание и его грамотная организация — это то, что обеспечивает организм всеми ресурсами не только для роста и развития, но также для все возрастающих нагрузок в школе и полового созревания.
В большинстве семей дети утром не едят: либо не хотят, либо родители не успевают приготовить. В обед тоже не едят: либо им не оплачивают со словами «домой придешь, разогреешь», а дети обычно забывают это сделать. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», чаще всего тратятся на вредные вкусности. В результате основную массу калорий ребенок получает вечером, как следствие, возникают разные заболевания органов пищеварения.
Поэтому питание в школе, где ребенок проводит основную часть дня, оказывается очень важным.
Отзывы о питании в школе:
— Мой сын учится в начальной школе и для нас, как многодетной семьи, бесплатное горячее питание настоящая помощь. Я спокойна, что малыш не будет голодным. А получит полноценный завтрак ( свою любимую рисовую кашу или рыбку с картофельным пюре, будут и фрукты).
— В нашей столовой я больше всего люблю макароны с котлетой, салат из капусты. А, вообще, у нас самые вкусные булочки!!